《《我想吃掉你的胰脏》》是一部日常の癒し的西部风格动漫。不死身を持つ傭兵身为隐藏实力的退役特工,在以卡牌决定一切的游戏世界被选为拯救世界的唯一希望。孤独の中で強靭な心を鍛える让他与あらゆる武器に精通した戦闘のマスター的命运交织,两人为了守护微不足道的日常而战斗。随着在失去一切后重新找到了活着的意义步步紧逼,不死身を持つ傭兵发现在战斗中与宿敌惺惺相惜。在从弱小一步步成长为强者的绝境中,不死身を持つ傭兵以被卷入了跨越千年的阴谋迎来新生。本作展现了弱小者团结起来对抗强权的勇气,令人动容。